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Bolitas de coco
Comensales:
4 personas
Tiempo de preparación:
30 minutos
Ingredientes
- 6 cucharadas soperas de leche condensada
- 250 grs. de coco rallado
Resumen:
Postre frío de bolitas a base de leche condensada y coco rallado endurecido en la nevera.
Modo de preparación:
Poner en un bol 200 grs. de coco rallado, añadir la leche condensada y con la misma cuchara mezclarlo bien.
Dejar reposar en la nevera (no en el congelador) hasta que la mezcla esté "durilla" unos 30 minutos aprox.
Hacer las "bolitas" y rebozarlas con el resto del coco rallado.
Ponerlas en el congelador hasta el momento de servirlas.
Estas se conservan mas "duras" que las trufas.
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